2020年度 mecc農業体験ツアー 「フードロスと農業体験」

本年度から農地の一部を「meccファーム」として借り上げ、農業体験や収穫物の販売を行う事業を始めました。その第一段としてmecc農業体験ツアー「フードロスと農業体験」を行いました。

畑の土は、山武市から出た森林の間伐材チップや、地元農家から出た落花生の殻などの野菜クズ、企業や食品工場から出た食品残渣を堆肥化し、有機質資源として畑へ戻し循環させるという取組みが行われていました。作業前まで雨が降っていましたが、足元がぬかるむ事が無くフカフカで土壌の違いも体感することができました。

収穫体験では、生で食べられる白いトウモロコシや空芯菜、ジャガイモなどを採りました。無農薬栽培なので虫に食われている葉もありましたが、トウモロコシはその場で皮をむき食べることができ、その甘さと水々しさに驚きの声が上がっていました。昼食は畑で採れた米や野菜の料理が並び会員事業者との交流の場にもなりました。座学では有機栽培や土作りの循環モデル創設の経緯などを聞き、実際の堆肥場の見学も行いました。

今回は新型コロナウイルス感染症拡大防止として、移動は中型バスを手配し、乗車時に手のアルコール消毒、窓際に１名ずつ着席しソーシャルディスタンスを図り実施しました。