2020年度 第4回目は、コロナ禍の影響により、オンラインで開催をします。
第4回目のテーマは、前回に引き続き「サーキュラーエコノミー」
前回は、地球資源の不足と分配の話、そして資源が循環するためのサーキュラーエコノミーとは？を学びました。今回は実践編ということで、実際にどのようにサーキュラーエコノミーを取り入れられるかについて、飲食店の事例とともにみなさんとアクションアイデアを出すイベントを企画しました。
【日 時】
2021年3月9日（火） 18:00〜20:00（アクセス開始17:45〜）
【プログラム・タイムスケジュール】
18：00〜18：15 SDGs概要、サーキュラーのつながり
18：15〜19：20 ゲスト講演
19：20〜20：00 ワーク、まとめ、名刺交換会
【定 員】
20名
【参加対象】
mecc会員企業にお勤めの方、港区在勤・在学・在住の方
※小学生以上対象（グループディスカッションを予定している為、保護者同伴）
【参 加 費】
無料
【諸 注 意】
オンラインはZoomを利用します。はじめての方は当日使用するパソコン
スマートフォン、タブレットでZoomが視聴可能かご確認ください
【講演者】
■瀧田 桃子氏（IDEAS FOR GOOD Business Design Lab 事業開発担当）
【プロフィール】
大学時代はビジネス・経済学を専攻し、留学先の大学では会計学を学ぶ。ヨーロッパ周遊をきっかけにビジネスや経済の在り方に疑問を持ち、サーキュラーエコノミーの概念に関心を持つ。サステナビリティやサーキュラーエコノミーを軸にリサーチや事業の戦略立案、イベント企画・運営、記事執筆・編集などに従事。
■福田 聖太朗氏（国土交通省観光庁 外客受入担当参事官室）
【プロフィール】
2018年４月、国土交通省に入省。航空局に配属された後、2019年７月より現職。配属当初は、訪日外国人旅行者の受入環境整備を進めるべく補助金の交付等を担当。2020年６月に公表された「日本版持続可能な観光ガイドライン」のモデル事業等、持続可能な観光に関する業務を担当。同ガイドラインを普及させることで、将来的に全国の観光地においてガイドラインに基づいた持続可能な観光地マネジメントが行われるよう、業務に携わっている。
■生江 史伸氏（レフェルヴェソンス シェフ）
【プロフィール】
「レフェルヴェソンス」は2018年アジアのベストレストラン50で「サステナブルレストラン賞」を受賞、「ミシュランガイド2021東京」で、三つ星、および持続性への積極的取組みについてのグリーンスターを獲得。「ブリコーラジュ ブレッド&カンパニー」でも食のアップサイクルに挑むなど、食を取り巻く環境問題・社会問題に向き合い発信している。
【お申し込み】
締め切り：2021年3月8日（月）
■mecc会員事業者の方、事業者名、参加者氏名、メールアドレスを明記の上、
メール：info@mecc-minato.net 又は FAX:03-6806-9282までお願い致します。
折り返し参加URLをお送りいたします。
■会員以外の方はエコプラザのHPよりお申し込みください。
エコプラザ→https://minato-ecoplaza.net/eco-event/210309-sdgs-8/
【オンライン講座参加にあたって】
ZOOMにニックネームでご入室の場合は「アンケート」欄に「ニックネーム」をご入力ください。ZOOM/視聴URLは当日までにEmailでご案内いたします。
